Polecam hosting CraftHost!
Miałem tam serwer publiczny Emerald. I nie było żadnych lagów tylko, gdy liczba graczy przekroczyła 110 osób, a wiem to, ponieważ sprawdzałem wytrzymałość serwera wpuszczając boty na serwer, które biegały w kółko. Przy 20 osobach, którzy byli i biegali na jednym chunk-u były dla nich odczuwalne lagi, przy 110 osobach biegających w dobrej odległości od siebie było widać lagi, w taki sposób, że czasami tepalo do tyłu z jakieś co ok. 10s, a przy ok. 120 osobach wywaliło serwer 
Więc i tak polecam ten hosting, ponieważ umie wytrzymać 120 osób, a optymalnie 90.
Link:
CraftHost.pl - Profesjonalny hosting serwerów Minecraft
Lepiej zalogować się przez ten link, tak poprostu 